DI KATHARINA MÜLLNER, AUFGEWACHSEN AUF EINEM BERGBAUERNHOF IM SALZBURGER LUNGAU, HAT DAS STUDIUM DER AGRARWISSENSCHAFTEN UND PHYTOMEDIZIN AN DER UNIVERSITÄT FÜR BODENKULTUR WIEN ABSOLVIERT. DIE FASZINATION UND LIEBE FÜR DIE NATUR KONNTE SIE HIER MIT WISSENSCHAFTLICHER EXPERTISE KOMBINIEREN. KATHARINA BESCHÄFTIGTE SICH INTENSIV MIT ÄTHERISCHEN ÖLEN, VOR ALLEM MIT DENEN DER ZIRBE. AN DER VETMED WIEN UND DER TU WIEN WIDMETE SIE SICH DER DESTILLATION, EXTRAKTION UND ANALYSE WERTVOLLER PFLANZENSTOFFE. IHRE FORSCHUNG BESCHÄFTIGTE SICH U.A. MIT DER NACHHALTIGEN VERWERTUNG VON INVASIVEN PFLANZEN UND DER KASKADISCHEN NUTZUNG VON BÄUMEN, KULTURPFLANZEN UND NEOPHYTEN. IHR FACHWISSEN UND IHRE EXPERTISE BRINGT SIE SEIT EINIGEN JAHREN IN IHRER ARBEIT ALS SEIFENRÜHERERIN EIN. MIT IHRER AUSBILDUNG ZUR KRÄUTERPÄDAGOGIN KONNTE SIE DAS KRÄUTERWISSEN IHRER VORFAHRINNEN ERGÄNZEN UND WEITERBILDUNGEN ZUR HAUTPFLEGE UND AROMATHERAPIE SCHLIEßEN DEN KREIS ZU EINEM WUNDERBAREN GESAMTKONZEPT.

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